Topseller
Csakúgy, mint a hűtő- és főzőkamrában, a füstölőkamrában is pontosan szabályozni kell a folyamatokat. Ezért az automatizálási rendszerek és a kompakt vezérlők használata nélkülözhetetlen. Végül is az automatizált folyamatok sokkal gördülékenyebben, hatékonyabban és rövidebb idő alatt futnak. A hibák minimálisra csökkennek, a termék minősége biztosított, és a folyamatadatokat kötegjelentések dokumentálják megszakítás nélkül.
